So funktioniert die Low Carb Ernährung

Low Carb – was ist das? Low Carb ist eine Ernährungsform, die auf einer reduzierten Aufnahme von Kohlenhydraten und einer erhöhten Aufnahme von Proteinen und Fett basiert. Low Carb-Diäten können verschiedene Formen annehmen, aber sie alle teilen die gleiche Grundidee: dass Kohlenhydrate den Blutzuckerspiegel erhöhen, wodurch Insulin freigesetzt wird, was wiederum zu Gewichtszunahme führen kann. …

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