Leider ist unser Alltag oft von stressigen Arbeitsphasen und Zeitdruck geprägt. Dabei können wir uns auch in kürzester Zeit etwas Gutes tun, indem wir bewusster und gesünder essen. Wir haben für Sie die wichtigsten Regeln zusammengestellt, an denen Sie sich orientieren können, um gesund zu essen.
1. Achten Sie auf die Qualität Ihrer Lebensmittel
Wenn Sie gesund essen möchten, sollten Sie auf die Qualität Ihrer Lebensmittel achten. Achten Sie darauf, dass Ihre Lebensmittel frisch sind und möglichst nah an der Naturproduktion hergestellt worden sind. Auch die Zusammensetzung der Lebensmittel sollte natürlich sein. Achten Sie also beispielsweise darauf, dass Ihr Joghurt keine unnötigen Zusatzstoffe enthält oder dass Ihr Brot nicht mit aromatisierter Margarine oder Geschmacksverstärkern gestreckt ist.
2. Essen Sie regelmäßig und in Maßen
Einer der wichtigsten Ratschläge in Bezug auf das Thema gesunde Ernährung lautet: Essen Sie regelmäßig und in Maßen! Dies ist besonders wichtig für Kinder und Jugendliche, da sie ihren Körper noch im Wachstum befinden und besonders viel Energie brauchen. Für Erwachsene gilt dies natürlich ebenfalls, allerdings kann man hier von einem „normalen“ Maß sprechen, welches von Person zu Person unterschiedlich sein kann. Achten Sie also darauf, genügend zu essen – aber nicht zu viel!
3. Versuchen Sie, möglichst frische Produkte zu verwenden
Ein weiteres wichtiges Kriterium für gesunde Ernährung ist die Verwendung möglichst frischer Produkte. Achten Sie hierbei insbesondere auf Obst und Gemüse sowie Milch- und Fleischprodukte. Diese sollten möglichst frisch sein und nicht lange gelagert wordenn sein. Auch für Getreideprodukte (z.B. Brot) gilt dieser Aspekt – hier sollten Sie jedoch bedacht haben, dass diese Produkte meist länger haltbar sind als frisches Obst oder Gemüse!
4. Vollwertige Ernährung
Eine niveauvolle Ernährung ist eine gesunde Ernährung. Dabei ist es wichtig, auf die richtige Zusammensetzung der Nahrung zu achten. So sollte man beispielsweise mehr frische und unverarbeitete Lebensmittel zu sich nehmen und auf Fast Food und Junk Food verzichten. Auch zu viel Zucker und Salz sollten gemieden werden. Stattdessen ist es wichtig, ausreichend Obst und Gemüse zu essen, um den Körper mit allen wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Auch Vollkornprodukte, fettarme Milchprodukte und mageres Fleisch sind wichtige Bestandteile einer niveauvollen Ernährung.